HOT ! 御岳　THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA ミズナラ Ontake The First Edition 2025 Mizunara

Ontake The First Edition 2025 Mizunara。挑戦し続ける蔵、西酒造・2019年オープンの御岳蒸留所、ミズナラ樽熟成。御岳 THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA | 西酒造株式会社。MIZUNARA OAK CASK MATUREDソレラシェリー樽も、バーボン樽も、それぞれ、シェリー酒とバーボンの薫りが樽に宿っています。だからこそ、ミズナラ独特の薫りが「命」となります。多くのミズナラ・ウイスキーは、その希少さゆえに、鏡板のみやフィニッシュのみに使することが多い中、私たちは、完全なるミズナラ樽として使し、さらに、ニューポットの段階から熟成するという、極めて贅沢な仕込みを行なっています。じっくりとゆっくりと育ちながら、のように気品ある芳、檀や伽羅を思わせる豊潤な薫り、奥行のあるウッディさに、繊細なスパイス感を纏っていきます。発酵するお酒を極めたい（焼酎、ワイン、ウイスキー、日本酒）その純粋な思いから、2019年鹿児島県薩摩半島のほぼ中央、広大な丘陵地に拓かれた標高400メートルほどの場所に御岳蒸留所を構えました。2019年〜 御岳蒸留所で製造。水は、地下300メートルから毎分1000リッター以上湧き上がる天然軟水。厳選したミズナラ樽を使用。アルコール感は心地よく、じんわりと広がるウォーミングな印象。タンニンはほとんど感じられず、なめらかで伸びやかな口当たり。(メーカー資料より)。挑戦し続ける蔵、西酒造・2019年オープンの御岳蒸留所、ミズナラ樽熟成。いっぽうミズナラの樽は、まさに生まれたて。サントリー 特製（角） 5000ml 2本セット。ラガヴーリン16年。希少なジャパニーズオーク「ミズナラ」の中でもその品質に定評のある北海道・東北産のミズナラを使用。【3本セット】厚岸 HOKUSAI NORTH COLORS 翠嶺・空翠・深緋。山崎 12年 シングルモルトウイスキー 700ml 43%。熟成に時間がかかるミズナラ・ウイスキー。スプリングバンク 5年 100プルーフ 57.1度 ウイスキー 700ml。数量限定品！宮城峡　シングルモルトピーテッド2021 新品未使用　未開封　箱無し。生まれたての樽、生まれたてのニューポットが折り重なり完成した唯無の味わいを、ぜひ。山崎、余市 シングルモルトウイスキーセット。サントリー リザーブ 10年 シェリー樽仕上げ。錦江湾に浮かぶ桜島（御岳）を望むことができるこの地は、暑い季節でも冷涼で貯蔵に適し、なんといっても、長い年月をかけて濾過され磨かれた透明感のあるウイスキー造りに適した天然の軟水がふんだんに湧き上がります。サントリー 山崎12年 シングルモルト ウイスキー 700ml 未開封。Hibiki 響 21年 ウイスキー 空瓶・箱付き・未洗浄　3本セット。原料 選び抜いた二条大麦、ノンピート麦芽。古酒 ジョニーウォーカー ブラックラベル　特急 白紋章 金キャップ ⭐︎希少⭐︎。【新品・未使用】白州NV&響JH& 山崎NV合計3本セット。樽もウイスキーのだいじな原料。イチローズモルト秩父シングルカスク2014-2025 64% 215本限定。サントリー SUNTORY 響　ブロッサムハーモニー2022 百貨店購入。Tasting note和菓子を思わせるキャラメルの甘い香りに、洋梨やりんごの果実香、ほのかなバニラのニュアンスが重なる。アードベッグ 17年 700ml。【値下げ】Suntory 響 21年/響12年セット50ml。ミズナラ樽由来の繊細で甘やかな樽香と果実の風味が口中に膨らむ。新品未開封　NIKKA　フロム・ザ・バレル　 箱無し　 ㋕130。マッカラン 15年 ダブルカスク 700ml。フィニッシュにはほんのりとした甘苦さを和えながら、全体として甘やかな余韻が穏やかに続く。サントリー 白州・山崎 セット　2024エディション　各箱付き　値下げしました